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水果披薩的做法：

1. 將面皮放入抹油的烤盤中，移入預(yù)熱210℃的烤盤中；

2. 烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色后取出；

3. 將蘋果洗凈、去核切片；

4. 奇異果洗凈、去皮切片，備用；

5. 將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，并抹上奶油白醬（25克）；

6. 接著在餅皮上均勻撒上奶酪絲（50克）；

7. 再均勻鋪上蘋果、奇果、葡萄干，最后再撒上奶酪絲（30克）與奶酪粉（50克）；

8. 將餅皮移入預(yù)熱200℃的烤箱中，烘烤約3分鐘；

9. 于奶酪表面呈金黃色后，即可取出。