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炸雞店一般不外傳的炸雞做法,外酥里嫩香掉渣
油炸類的食品,雖然說比較油膩、不太健康,但很多人都無法抵擋它的誘惑,尤其是炸雞系列的美味,表皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁,吃起來更是沒夠。對于炸雞這種美味,每次路過外面的炸雞店,炸雞塊、炸雞翅多多少少都要
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炸雞要炸多久 炸雞的營養(yǎng)成分
炸雞炸8-10分鐘即可。做炸雞時要注意油溫不能太高,否則很容易出現(xiàn)外表是熟了,但里面還是生的情況。在炸雞之前要在雞肉表面輕劃幾刀,這樣能保證雞肉入味。第一次炸時炸到表面金黃即可撈出,等到油溫升高,然后